Mais do que um hotel, a Caiman é um projeto pioneiro de ecoturismo, dedicado à conservação da cultura, da fauna e da flora do Pantanal. Durante uma temporada aqui no refúgio, a jornalista embarcou em safáris em busca da vida selvagem e conheceu, nas suas próprias palavras, "um Brasil cheio de vida, que dança conforme o ciclo das águas, renasce a cada estação e merece ser reverenciado."