É formada por duas casas: A nova Casa do Proprietário e a Antiga Casa da Fazenda. Essas casas ficam próximas do escritório central da Caiman, permitindo um contato mais direito com as atividades do cotidiano pantaneiro, em uma oportunidade de conhecer mais a fundo a cultura da região, convivendo com as pessoas. A Casa do Proprietário foi erguida em um ponto com uma vista privilegiada para a Baía da Sede. Uma paisagem de tirar o fôlego para ser apreciada a partir de um deck panorâmico.